- Slovníček
- Špalda - starobylé obilie s výnimočnou výživovou hodnotou
Špalda - starobylé obilie s výnimočnou výživovou hodnotou
Špalda je starobylý druh pšenice pestovaný v Európe tisíce rokov. Má tvrdšiu šupku a vyšší obsah bielkovín než bežná pšenica. Špaldová múka sa používa na pečenie chleba, pečiva aj cestovín. Je obľúbená v bio kuchyni vďaka lepšej stráviteľnosti.
- Špalda je starobylý druh pšenice pestovaný v Európe tisíce rokov.
- Má vyšší obsah bielkovín, vitamínov a minerálov než bežná pšenica.
- Špaldová múka sa hodí na chlieb, pečivo, cestoviny aj sladké pokrmy.
- Je obľúbená v bio kuchyni vďaka lepšej stráviteľnosti.
Reklama










