- Slovníček
- Sladké drievko - sladký koreň s tisícročnou tradíciou
Sladké drievko - sladký koreň s tisícročnou tradíciou
Sladké drievko je trvalka z čeľade bôbovitých s koreňom obsahujúcim glycyrizín, látku oveľa sladšiu než cukor. Používa sa na výrobu cukríkov, sirupov a čajov. Má sladkú chuť s anízovým podtónom. Tradične sa využíva aj v bylinkárstve.
- Koreň obsahuje glycyrizín, látku až 50-krát sladšiu než cukor.
- Používa sa na výrobu cukríkov, cukroviniek, sirupov a čajov.
- Má charakteristickú sladkú chuť s anízovým podtónom.
- Tradične sa využíva v bylinkárstve pre protizápalové účinky.
Nutričné hodnoty (100 g výrobku obsahuje)
Energia
72 kcal
4 %
Bielkoviny
1 g
3 %
Tuky
200 mg
< 1 %
Sacharidy
18 g
7 %
Vláknina
2 g
6 %
Soľ
125 mg
2 %
Reklama










