- Slovníček
- Škubánky - tradičné zemiakové noky s makom
Škubánky - tradičné zemiakové noky s makom
Škubánky sú tradičný pokrm slovenskej a českej kuchyne zo zemiakového cesta, ktoré sa trhá na kúsky a varí vo vode. Po uvarení sa obaľujú v mletom maku s cukrom a polievajú maslom. Ide o klasické sladké hlavné jedlo.
- Cesto sa pripravuje z varených zemiakov, múky a vajec.
- Názov pochádza od spôsobu tvarovania, kedy sa cesto trhá na kúsky.
- Tradične sa obaľujú v mletom maku s cukrom a polievajú maslom.
- Patria medzi klasické sladké hlavné jedlá stredoeurópskej kuchyne.
Reklama










