Sardinhas Assadas - grilované sardinky

Sardinhas assadas sú symbolom leta v Portugalsku. Čerstvé sardinky sa osolia a grilujú na otvorenom ohni na drevenom uhlí.

Podávajú sa na plátku chleba, ktorý nasaje šťavu, s paprikou a zemiakmi. Sú súčasťou osláv sviatku sv. Antonína v Lisabone. Sezóna čerstvých sardiniek trvá od júna do októbra.

Sardinhas Assadas - grilované sardinky
  • Grilované sardinky sú symbolom leta v Portugalsku a sviatku sv. Antonína.
  • Príprava je maximálne jednoduchá: sardinky sa osolia a grilujú na drevenom uhlí.
  • Podávajú sa na plátku chleba, ktorý nasaje šťavu, so zemiakmi a paprikou.
  • Sezóna čerstvých sardiniek v Portugalsku trvá od júna do októbra.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10