- Slovníček
- Sardinhas Assadas - grilované sardinky
Sardinhas Assadas - grilované sardinky
Sardinhas assadas sú symbolom leta v Portugalsku. Čerstvé sardinky sa osolia a grilujú na otvorenom ohni na drevenom uhlí.
Podávajú sa na plátku chleba, ktorý nasaje šťavu, s paprikou a zemiakmi. Sú súčasťou osláv sviatku sv. Antonína v Lisabone. Sezóna čerstvých sardiniek trvá od júna do októbra.
- Grilované sardinky sú symbolom leta v Portugalsku a sviatku sv. Antonína.
- Príprava je maximálne jednoduchá: sardinky sa osolia a grilujú na drevenom uhlí.
- Podávajú sa na plátku chleba, ktorý nasaje šťavu, so zemiakmi a paprikou.
- Sezóna čerstvých sardiniek v Portugalsku trvá od júna do októbra.
Reklama










