Samgyeopsal - grilovaný bravčový bôčik

Samgyeopsal znamená trojvrstvové mäso - hrubé plátky bravčového bôčika grilované bez marinády. Podávajú sa s listami šalátu, do ktorých sa zabalia s cesnakom a omáčkou ssamjang.

V Kórei je 3. marec neoficiálnym Dňom samgyeopsalu. Je to typické jedlo pre posedenie s priateľmi, často so soju (kórejskou pálenkou).

Samgyeopsal - grilovaný bravčový bôčik
  • Samgyeopsal znamená trojvrstvové mäso a griluje sa bez marinády
  • V Kórei je 3. marec neoficiálnym Dňom samgyeopsalu
  • Grilované mäso sa zabalí do listu šalátu s omáčkou ssamjang
  • Typické jedlo pre večerné posedenie s priateľmi a kórejskou pálenkou soju
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10