SK
Podrobné vyhľadávanie

Šalát Olivier - ruský zemiakový šalát

Šalát Olivier je najslávnejší ruský šalát, neodmysliteľný na silvestrovskom stole. Vytvoril ho v 19. storočí belgický kuchár Lucien Olivier v Moskve.

Obsahuje zemiaky, mrkvu, vajcia, uhorky, hrášok a mäso nakrájané na kocky s majonézou. Pôvodný recept obsahoval kaviár a hľuzovky. Žiadny silvestrovský stôl sa bez neho nezaobíde.

Šalát Olivier - ruský zemiakový šalát
  • Šalát vytvoril v 19. storočí belgický kuchár Lucien Olivier v Moskve.
  • Je neodmysliteľnou súčasťou silvestrovského stola v každej ruskej domácnosti.
  • Moderná verzia obsahuje zemiaky, vajcia, mrkvu, hrášok a mäso s majonézou.
  • Pôvodný recept z 19. storočia obsahoval aj kaviár, raky a hľuzovky.
Reklama

Recepty na šalát Olivier

Ruský zemiakový šalát Olivier

Ruský zemiakový šalát Olivier

Šalát2h 35min0
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10