SK
Podrobné vyhľadávanie

Sake - japonský ryžový nápoj

Sake je tradičný japonský alkoholický nápoj vyrábaný fermentáciou leštenej ryže. Výrobný proces zahŕňa použitie špeciálnej plesne kódži, ktorá premieňa ryžový škrob na cukry. Sake má obvykle obsah alkoholu okolo 15-20 %. Podáva sa teplé, chladené alebo pri izbovej teplote podľa typu.

Sake - japonský ryžový nápoj
  • Sake sa vyrába fermentáciou ryže pomocou plesne kódži.
  • Čím viac je ryža pred výrobou vyleštená, tým jemnejšie sake vznikne.
  • Sake má obvykle obsah alkoholu okolo 15-20 %.
  • V japonskej kultúre sa sake používa pri šintoistických obradoch.
Aromatické receptyFusion recepty
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10