Červená ryža - zdravá celozrnná ryža

Červená ryža je celozrnná odroda s charakteristickým červenohnedým sfarbením otrúb. Vďaka zachovanej šupke obsahuje viac vlákniny, minerálov a antioxidantov ako biela ryža. Najznámejšie odrody pochádzajú z francúzskej Camargue, Thajska a Bhutánu.

Červená ryža - zdravá celozrnná ryža
  • Červené sfarbenie ryži dodavaju anthokyany, silné antioxidanty.
  • Najznámejšia európska červená ryža pochádza z mokradí Camargue.
  • Červená ryža má nižší glykemický index ako biela ryža.
  • V Bhutáne je červená ryža národným pokrmom.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10