SK
Podrobné vyhľadávanie

Ružičkový kel - zdravá príloha

Ružičkový kel patrí do čeľade kapustovitých a tvorí drobné hlávky na silnom stonku. Je výborným zdrojom vitamínu C, K a kyseliny listovej. Mierne nahorkú chuť zmierníte pečením alebo restovaním pri vyššej teplote, čím kel získa príjemnú karamelizáciu. Výborne sa hodí do šalátov, zapékaných jedál aj ako samostatná príloha.

Ružičkový kel - zdravá príloha
  • Ružičkový kel pochádza z Belgicka, kde sa pestuje od 13. storočia.
  • Jedna porcia obsahuje viac vitamínu C ako pomaranč.
  • Pri pečení pri vysokej teplote získava kel sladšiu a orieškovú chuť.
  • Na jednom stonku vyrastie 20 až 40 miniatúrnych hlávok.
Recepty bohaté na vápnikRecepty bohaté na vlákninuRecepty plné vitamínu C

Nutričné hodnoty (100 g výrobku obsahuje)

Energia
59 kcal
3 %
Bielkoviny
4 g
8 %
Tuky
565 mg
< 1 %
Sacharidy
10 g
4 %
Vláknina
5 g
19 %
Soľ
64 mg
1 %
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10