- Slovníček
- Rigatoni - ryhované cestoviny z Talianska
Rigatoni - ryhované cestoviny z Talianska
Rigatoni sú veľké talianske rúrkove cestoviny s ryhovaným povrchom a rovno strihanými koncami. Ryhy pomáhajú zachytávať omáčku. Hodia sa k mäsitým ragú, syrovým omáčkam aj zapekáným pokrmom. Obľúbené najmä v rímskej kuchyni.
- Veľké rúrkove cestoviny s ryhovaným povrchom.
- Názov pochádza z talianskeho slova rigato, teda ryhovaný.
- Ryhy pomáhajú zachytávať omáčku pre lepší chuťový zážitok.
- Obľúbené v rímskej kuchyni s pajatou alebo amatricianou.
Reklama










