- Slovníček
- Rebierka - šťavnaté mäso na gril aj do rúry
Rebierka - šťavnaté mäso na gril aj do rúry
Rebierka sú kusy mäsa s kosťou z hrudnej časti bravčového, obľúbené na grilovanie aj pečenie. Mäso je prerastené tukom, čo zaručuje šťavnatosť. Pripravujú sa v rúre, na grile alebo údením. Podávajú sa s chrenom a horčicou.
- Pochádzajú z hrudnej časti bravčového a obsahujú kosť.
- Prerastené tukom, vďaka čomu sú šťavnaté a chutné.
- Pripravujú sa grilovaním, pečením alebo údením.
- V stredoeurópskej kuchyni sa podávajú s chrenom a horčicou.
Reklama










