- Slovníček
- Pučálka - zabudnuté tradičné jedlo
Pučálka - zabudnuté tradičné jedlo
Pučálka je tradičné jedlo z naklíčeného žltého hrachu. Hrach sa namočí, nechá naklíčiť a potom sa praží na panvici alebo pečie v rúre. Výsledkom sú chrumkavé, orieškovité guľôčky s výraznou chuťou. Tradične sa pripravovala v pôstnom období ako náhrada mäsa. Podáva sa ako desiata alebo pochúťka k pivu.
- Pučálka sa pripravuje z naklíčeného žltého hrachu.
- Naklíčený hrach sa praží na panvici alebo pečie v rúre.
- Tradične sa pripravovala v pôstnom období ako náhrada mäsa.
- Podáva sa ako chrumkavá desiata alebo pochúťka k pivu.
Reklama










