- Slovníček
- Proso siate - starobylá bezlepková obilnina
Proso siate - starobylá bezlepková obilnina
Proso siate je jedna z najstarších pestovaných obilnín. Jahlice, teda lúpané zrno prosa, sú prirodzene bezlepkové s jemnou orieškovú chuťou. Sú zdrojom horčíka, železa a vitamínov skupiny B. Používajú sa ako príloha, do kaší, polievok a šalátov. Pred varením sa odporúča prepláchnuť a krátko opražiť.
- Proso siate je jedna z najstarších pestovaných obilnín z Ázie.
- Jahlice sú prirodzene bezlepkové s jemnou orieškovú chuťou.
- Sú bohaté na horčík, železo, fosfor a vitamíny skupiny B.
- Pred varením sa odporúča jahlice prepláchnuť a krátko opražiť.
Nutričné hodnoty (100 g výrobku obsahuje)
Energia
376 kcal
19 %
Bielkoviny
10 g
20 %
Tuky
4 g
6 %
Sacharidy
74 g
29 %
Vláknina
3 g
11 %
Soľ
6 mg
< 1 %
Reklama










