- Slovníček
- Pirožky - ruské plnené koláčiky
Pirožky - ruské plnené koláčiky
Pirožky sú plnené koláčiky z kysnutého cesta, pečené alebo vyprážané. Patria k najrozšírenejším jedlám ruskej kuchyne.
Náplne zahŕňajú mäso, kapustu, zemiaky, huby, ryžu s vajcom alebo sladké varianty s jablkami a tvarohom. Sú tradičným pouličným jedlom predávaným na staniciach a v pekárňach. Pečú sa vo veľkom na oslavy.
- Pirožky sa pripravujú z kysnutého cesta pečením v rúre alebo vyprážaním v oleji.
- Náplne zahŕňajú mäso, kapustu, zemiaky, huby, ryžu s vajcom aj ovocie.
- Sú najobľúbenejším pouličným jedlom v Rusku, predávaným na každom rohu.
- V domácnostiach sa pirožky tradične pečú vo veľkom na oslavy a sviatky.
Reklama










