SK
Podrobné vyhľadávanie

Pecorino - taliansky ovčí syr

Pecorino je taliansky tvrdý syr z ovčieho mlieka. Názov pochádza z talianskeho slova pecora (ovca). Najznámejšie druhy sú Pecorino Romano, Toscano a Sardo. Má výraznú slanú chuť, ktorá sa so zrením prehlbuje. Používa sa do cestovín a šalátov.

Pecorino - taliansky ovčí syr
  • Názov pochádza z talianskeho slova pecora, teda ovca.
  • Najznámejšie druhy sú Pecorino Romano, Toscano a Sardo.
  • Má výraznú slanú chuť, ktorá sa so zrením prehlbuje.
  • Vyzretý pecorino je tvrdý a vhodný na strúhanie na cestoviny.
Recepty bohaté na vápnikUmami recepty

Alergeny

Mlieko

Přejít na alergeny

Nutričné hodnoty (100 g výrobku obsahuje)

Energia
420 kcal
21 %
Bielkoviny
28 g
57 %
Tuky
28 g
40 %
Sacharidy
14 g
5 %
Vláknina
0 g
0 %
Soľ
5 g
75 %
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10