Pastitsio - grécke zapečené cestoviny

Pastitsio je grécka verzia zapečených cestovín, prezývaná grécke lazane. Má tri vrstvy: rúrkové cestoviny, mleté mäso v paradajkovej omáčke a bešamel.

Mäso sa ochucuje škoricou a muškátovým orieškom. Cestoviny sa miešajú s vajcom a syrom pre súdržnosť. Pečie sa, kým bešamel nezozlatne. Je obľúbeným nedeľným rodinným pokrmom.

Pastitsio - grécke zapečené cestoviny
  • Pastitsio sa prezýva grécke lazane a skladá sa z troch vrstiev.
  • Mäsová vrstva sa ochucuje škoricou a muškátovým orieškom pre grécky charakter.
  • Rúrkové cestoviny sa miešajú s vajcom a syrom pre lepšiu súdržnosť.
  • Je obľúbeným nedeľným rodinným pokrmom v gréckych domácnostiach.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10