- Slovníček
- Parfait - poctivý mrazený dezert
Parfait - poctivý mrazený dezert
Parfait je jemný mrazený dezert francúzskeho pôvodu z vaječných žĺtkov, cukru a šľahačky. Na rozdiel od zmrzliny sa pri mrazení nemusí miešať. Názov znamená francúzsky poctivý. Ochucuje sa vanilkou, čokoládou, kávou alebo ovocným pyré a podáva sa v plátkoch.
- Jemný mrazený dezert francúzskeho pôvodu zo žĺtkov a šľahačky.
- Na rozdiel od zmrzliny sa pri mrazení nemusí miešať.
- Slovo parfait znamená vo francúzštine poctivý.
- Ochucuje sa vanilkou, čokoládou, kávou alebo ovocným pyré.
Reklama










