- Slovníček
- Palacinky - obľúbené tenké lievance
Palacinky - obľúbené tenké lievance
Palacinky sú tenké lievance z tekutého cesta z múky, vajec a mlieka. Smažia sa na rozpálenej panvici a plnia sa sladkými alebo slanými náplňami. Najobľúbenejšie plnky sú lekvár, tvaroh alebo šunka so syrom. Majú dlhú tradíciu v stredoeurópskej kuchyni.
- Základom cesta je múka, vajcia, mlieko a štipka soli.
- Smažia sa na rozpálenej panvici s minimom tuku z oboch strán.
- Plnia sa sladkými aj slanými náplňami podľa chuti.
- Majú dlhú tradíciu v stredoeurópskej kuchyni.
Reklama
