SK
Podrobné vyhľadávanie

Mujadara - šošovica s ryžou

Mujadara je pokrm zo šošovice a ryže korunovaný chrumkavo vyprážanou karamelizovanou cibuľou. Hoci ide o lacné jedlo, chuť je prekvapivo bohatá vďaka sladkosti cibule a zemitosti šošovice.

Má tisícročnú históriu. V Libanone sa hovorí, že mujadara chudobných je lepšia než mäso bohatých. Podáva sa s jogurtom a je prirodzene vegánska.

Mujadara - šošovica s ryžou
  • Starobylý pokrm s tisícročnou históriou z arabských kuchárskych kníh
  • Karamelizovaná cibuľa je kľúčová ingrediencia dodávajúca bohatú chuť
  • V Libanone sa hovorí že mujadara chudobných je lepšia než mäso bohatých
  • Prirodzene vegánske jedlo bohaté na bielkoviny a vlákninu
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10