SK
Podrobné vyhľadávanie

Manti - turecké plnené taštičky

Manti sú turecké cestové taštičky, oveľa menšie ako európske - tradične sa ich 40 zmestí na lyžicu. Plnia sa zmesou mletého jahňacieho alebo hovädzieho mäsa s cibuľou a korením.

Podávajú sa s cesnakovým jogurtom a poliate paprikovým maslom. Vrchol tvorí sušená mäta a sumak. Najslávnejšie sú manti z mesta Kayseri v strednej Anatólii, kde je ich príprava umením.

Manti - turecké plnené taštičky
  • Veľmi malé taštičky - tradične 40 na jednu lyžicu
  • Podávajú sa s cesnakovým jogurtom a paprikovým maslom
  • Najslávnejšie sú z mesta Kayseri v strednej Anatólii
  • Turecká odpoveď na ravioli a pelmene
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10