SK
Podrobné vyhľadávanie

Manakish - libanonská placka

Manakish je libanonská placka z kysnutého cesta pečená v horúcej peci. Najklasickejší je manoushe bi za'atar - so zmesou tymiánu, sumaku a sezamu s olivovým olejom.

Ďalšie varianty: bi jibneh (so syrom) a bi lahmeh (s mäsom). Manakish je najobľúbenejšie raňajky v Libanone, často zložená napoly ako kapsa.

Manakish - libanonská placka
  • Manakish so za'atarom sú najobľúbenejšie raňajky v Libanone
  • Za'atar je zmes tymiánu, sumaku a sezamových semienok
  • Placka sa zloží napoly ako kapsa a jedáva sa za chôdze
  • V pekárňach furn sa pečie v tradičnej kamennej peci
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10