- Slovníček
- Makaróny so syrom - Mac & Cheese
Makaróny so syrom - Mac & Cheese (Mac & Cheese)
Makaróny so syrom (Mac & Cheese) patria medzi najobľúbenejšie americké comfort food pokrmy. Recept je jednoduchý: cestoviny v tvare trubičiek sa zmiešajú s bohatou syrovou omáčkou, najčastejšie na báze čedaru. Pokrm môže byť podávaný priamo z hrnca alebo zapečený v rúre so strúhankou na povrchu. Zaujímavosťou je, že do Ameriky tento recept priviezol Thomas Jefferson po svojej ceste po Európe, a odvtedy sa stal jedným z pilierov americkej domácej kuchyne.
- Thomas Jefferson priviezol recept na makaróny so syrom z Talianska do USA na konci 18. storočia.
- Krabičková verzia Kraft Mac & Cheese sa začala predávať v roku 1937 a stála iba 19 centov.
- V USA sa ročne predá vyše 2 milióny krabíc Kraft Mac & Cheese, čo je jeden z najpredávanejších potravinových výrobkov.
- Kvalitná domáca verzia vyžaduje kombináciu minimálne dvoch druhov syra pre bohatšiu chuť.
Reklama
