- Slovníček
- Lemon curd - britský citrónový krém
Lemon curd - britský citrónový krém
Lemon curd je hustý citrónový krém z britskej kuchyne. Varí sa z citrónovej šťavy, kôry, cukru, vajec a masla vo vodnom kúpeli. Má intenzívnu citrónovú chuť a hladkú maslovú textúru. Podáva sa na scones, toastoch alebo ako náplň do koláčov a palaciniek.
- Pochádza z tradičnej britskej kuchyne a podáva sa ku scones.
- Pripravuje sa z citrónovej šťavy, kôry, vajec, cukru a masla.
- Varí sa vo vodnom kúpeli za stáleho miešania do zhustnutia.
- Používa sa ako náplň do tartov, koláčov a palaciniek.
Reklama










