Lemon curd - britský citrónový krém

Lemon curd je hustý citrónový krém z britskej kuchyne. Varí sa z citrónovej šťavy, kôry, cukru, vajec a masla vo vodnom kúpeli. Má intenzívnu citrónovú chuť a hladkú maslovú textúru. Podáva sa na scones, toastoch alebo ako náplň do koláčov a palaciniek.

Lemon curd - britský citrónový krém
  • Pochádza z tradičnej britskej kuchyne a podáva sa ku scones.
  • Pripravuje sa z citrónovej šťavy, kôry, vajec, cukru a masla.
  • Varí sa vo vodnom kúpeli za stáleho miešania do zhustnutia.
  • Používa sa ako náplň do tartov, koláčov a palaciniek.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10