SK
Podrobné vyhľadávanie

Korma, krémové indické kari

Korma je jemné indické kari známe svojou krémovou, bohatou omáčkou. Na rozdiel od väčšiny indických pokrmov nie je pálivé, jeho chuť je založená na jemnosti orechov, jogurtu a smotany s aromatickým korením.

Omáčka sa pripravuje z mletých kešu orechov alebo mandlí, jogurtu, kardamómu, škorice a šafránu. Korma má pôvod v mughalskej kuchyni a bola pokrmom kráľovských dvorov. Pripravuje sa s kuracím, jahňacím alebo paneerom.

Korma, krémové indické kari
  • Pochádza z mughalskej kuchyne a bola pokrmom kráľovských dvorov
  • Na rozdiel od väčšiny indických kari nie je pálivá
  • Omáčku tvoria mleté orechy, jogurt, smotana a aromatické korenie
  • Ideálna voľba pre tých, ktorí uprednostňujú jemnejšie chute
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10