Kopytka - poľské zemiakové noky

Kopytka sú poľské zemiakové noky. Cesto z varených zemiakov, múky a vajec sa vyváľa a nakrája na kúsky tvarom pripomínajúce malé kopýtka.

Varia sa v osolenej vode a podávajú ako príloha k mäsu s omáčkou, alebo vysmážané na masle. Obľúbená je sladká varianta s cukrom a škoricou. Ide o typický príklad poľskej domácej kuchyne, jednoduchý a obľúbený u celej rodiny.

Kopytka - poľské zemiakové noky
  • Názov kopytka odkazuje na tvar nokov, ktorý pripomína malé kopýtka.
  • Cesto sa pripravuje z varených zemiakov, múky a vajec bez droždia.
  • Podávajú sa ako slaná príloha k mäsu alebo v sladkej verzii s cukrom a škoricou.
  • Kopytka sú obľúbeným domácim pokrmom a jedným z najjednoduchších poľských jedál.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10