Jarabica poľná - jemná pernatá zverina

Jarabica poľná je drobný vták z čeľade bažantovitých s jemnou zverinovou chuťou. Pripravuje sa pečením, dusením alebo na víne. Jej mäso je chudé, bohaté na bielkoviny a má nízky obsah tuku.

Jarabica poľná - jemná pernatá zverina
  • Patrí do čeľade bažantovitých a obýva poľnohospodársku krajinu.
  • Mäso má jemnú zverinovú chuť, jemnejšiu než bažant.
  • Pripravuje sa pečením, dusením alebo na víne.
  • Je chudé, bohaté na bielkoviny a s nízkym obsahom tuku.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10