SK
Podrobné vyhľadávanie

Jamón - španielska sušená šunka

Jamón je sušená šunka, symbol španielskej gastronómie. Vyrába sa v dvoch variantách: Jamón Serrano z bielych ošípaných, sušený 12-18 mesiacov, a luxusný Jamón Ibérico z čiernych iberských ošípaných, zrejúci až 48 mesiacov.

Najvzácnejší je Jamón Ibérico de Bellota z ošípaných kŕmených žaluďmi, s orieškovou chuťou. Šunka sa krája ručne na tenké plátky špeciálnym nožom a podáva pri izbovej teplote. Je neodmysliteľnou súčasťou tapas.

Jamón - španielska sušená šunka
  • Existuje vo variantách Serrano a luxusná Ibérico
  • Najcennejší Ibérico de Bellota zreje až 48 mesiacov
  • Krája sa ručne na tenké plátky špeciálnym nožom
  • Symbol španielskej gastronómie a kultúry tapas
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10