SK
Podrobné vyhľadávanie

Harira - marocká polievka

Harira je neodmysliteľne spojená s ramadánom, kedy sa podáva na prerušenie pôstu (iftar). Obsahuje šošovicu, cícer, paradajky, mäso a korenie - zázvor, škoricu a kurkumu.

Zahusťuje sa zmesou tedouira (múka s vodou) pre hodvábnú konzistenciu. Podáva sa s daťlami a sezamovým cukrovím chebakia.

Harira - marocká polievka
  • Tradičné jedlo podávané na prerušenie pôstu počas ramadánu
  • Zahusťuje sa zmesou tedouira pre hodvábnú konzistenciu
  • Kombinácia šošovice a cíceru dodáva bohatý obsah bielkovín
  • Podáva sa s daťlami a sezamovým cukrovím chebakia
Reklama

Recepty na hariru

Harira

Harira

Polievka1h 30min0
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10