• Slovníček
  • Fondue - švajčiarska tradícia spoločného stolovania

Fondue - švajčiarska tradícia spoločného stolovania

Fondue je tradičný švajčiarsky pokrm, pri ktorom sa v keramickom hrnci rozpúšťa zmes syrov s bielym vínom a cesnakom. Do roztaveného syra sa namáčajú kúsky chleba na dlhých vidličkách. Najklasickejšia varianta používa syry Gruyère a Emmentál.

Fondue - švajčiarska tradícia spoločného stolovania
  • Fondue je tradičný švajčiarsky pokrm z roztaveného syra s vínom.
  • Klasické fondue sa pripravuje zo syrov Gruyère a Emmentál.
  • Existuje syrové, čokoládové, mäsové aj čínske fondue s vývarom.
  • Fondue je symbolom spoločného stolovania a konvivality.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10