- Slovníček
- Fondue - švajčiarska tradícia spoločného stolovania
Fondue - švajčiarska tradícia spoločného stolovania
Fondue je tradičný švajčiarsky pokrm, pri ktorom sa v keramickom hrnci rozpúšťa zmes syrov s bielym vínom a cesnakom. Do roztaveného syra sa namáčajú kúsky chleba na dlhých vidličkách. Najklasickejšia varianta používa syry Gruyère a Emmentál.
- Fondue je tradičný švajčiarsky pokrm z roztaveného syra s vínom.
- Klasické fondue sa pripravuje zo syrov Gruyère a Emmentál.
- Existuje syrové, čokoládové, mäsové aj čínske fondue s vývarom.
- Fondue je symbolom spoločného stolovania a konvivality.
Reklama










