SK
Podrobné vyhľadávanie

Falafel - cícerové guľôčky

Falafel sú vyprážané guľôčky z namočeného surového cíceru s petržlenovou vňaťou, koriandrom, cesnakom a rímskym kmínom. Zvonku sú zlatisté a chrumkavé, vnútri zelené a vláčne.

V Libanone sa podávajú v pita chlebe s hummusom, cviklou, paradajkami a tahini omáčkou. Kľúčom je použitie surového namočeného cíceru, nikdy vareného.

Falafel - cícerové guľôčky
  • Falafel sa pripravuje zo surového namočeného cíceru, nikdy z vareného
  • Zelená farba vnútri pochádza z čerstvej petržlenovej vňate a koriandru
  • V Libanone sa podáva v pita chlebe s hummusom a tahini
  • Je obľúbeným vegetariánskym zdrojom bielkovín
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10