- Slovníček
- Čubrica - balkánska koreniaca zmes
Čubrica - balkánska koreniaca zmes
Čubrica je tradičná balkánska koreniaca zmes pochádzajúca z Bulharska. Základom je sušená saturejka, doplnená o papriku, soľ a cesnak. Rozlišuje sa letná a zimná čubrica. Používa sa na dochutenie mäsa, šalátov a polievok.
- Čubrica pochádza z Bulharska a je základným korením balkánskej kuchyne.
- Hlavnou zložkou je sušená saturejka doplnená o papriku a cesnak.
- Existujú dve varianty, letná a zimná čubrica.
- Používa sa na dochutenie mäsa, šalátov, polievok aj jogurtu.
Nutričné hodnoty (100 g výrobku obsahuje)
Energia
250 kcal
13 %
Bielkoviny
0 g
0 %
Tuky
5 g
7 %
Sacharidy
50 g
19 %
Vláknina
20 g
80 %
Soľ
50 mg
< 1 %
Reklama










