• Slovníček
  • Croquembouche - slávnostná veža z profiterolov

Croquembouche - slávnostná veža z profiterolov

Croquembouche je impozantný francúzsky slávnostný dezert tvorený vežou z profiterolov plnených krémom a spojených karamelom. Názov znamená chrumknutie v ústach. Tradične sa podáva na svadbách a oslavách.

Croquembouche - slávnostná veža z profiterolov
  • Názov croquembouche znamená francúzsky chrumknutie v ústach.
  • Tradične sa podáva na francúzskych svadbách namiesto torty.
  • Veža môže dosahovať výšku viac ako jeden meter.
  • Profiteroly sa plnia vanilkovým alebo čokoládovým krémom.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10