- Slovníček
- Croquembouche - slávnostná veža z profiterolov
Croquembouche - slávnostná veža z profiterolov
Croquembouche je impozantný francúzsky slávnostný dezert tvorený vežou z profiterolov plnených krémom a spojených karamelom. Názov znamená chrumknutie v ústach. Tradične sa podáva na svadbách a oslavách.
- Názov croquembouche znamená francúzsky chrumknutie v ústach.
- Tradične sa podáva na francúzskych svadbách namiesto torty.
- Veža môže dosahovať výšku viac ako jeden meter.
- Profiteroly sa plnia vanilkovým alebo čokoládovým krémom.
Reklama










