Čorba - balkánska polievka (Çorba)

Čorba je označenie pre husté polievky typické pre balkánsku a tureckú kuchyňu. Názov pochádza z tureckého çorba. Môže byť mäsová, zeleninová alebo strukovinová. Medzi najznámejšie patrí škembici čorba z držiek.

Čorba - balkánska polievka (Çorba)
  • Názov čorba pochádza z tureckého slova çorba.
  • Môže byť mäsová, zeleninová alebo strukovinová.
  • Medzi najznámejšie patrí škembici čorba z držiek.
  • Podáva sa ako hlavný chod aj ako predkrm.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10