- Slovníček
- Čorba - balkánska polievka
Čorba - balkánska polievka (Çorba)
Čorba je označenie pre husté polievky typické pre balkánsku a tureckú kuchyňu. Názov pochádza z tureckého çorba. Môže byť mäsová, zeleninová alebo strukovinová. Medzi najznámejšie patrí škembici čorba z držiek.
- Názov čorba pochádza z tureckého slova çorba.
- Môže byť mäsová, zeleninová alebo strukovinová.
- Medzi najznámejšie patrí škembici čorba z držiek.
- Podáva sa ako hlavný chod aj ako predkrm.
Reklama










