SK
Podrobné vyhľadávanie

Cannoli, sicílske dezertné trubičky

Cannoli sú jedným z najslávnejších sicílskych dezertov. Chrumkavé trubičky z vyprážaného cesta sa plnia sladkou náplňou z ricotty, cukru a vanilky, často s kúskami čokolády alebo mletými pistáciami.

Pôvodne sa pripravovali len počas karnevalu, dnes sú dostupné celoročne. História siaha do čias arabskej nadvlády nad Sicíliou. Kľúčom je chrumkavosť cesta a čerstvosť náplne, plnia sa tesne pred podávaním.

Cannoli, sicílske dezertné trubičky
  • Pochádzajú zo Sicílie a história siaha do čias arabskej nadvlády
  • Pôvodne sa pripravovali len počas karnevalu
  • Plnia sa čerstvou ricottou tesne pred podávaním pre zachovanie chrumkavosti
  • Cesto obsahuje marsalu alebo ocot pre extra chrumkavosť
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10