- Slovníček
- Čakanka obyčajná - koreň a náhrada kávy
Čakanka obyčajná - koreň a náhrada kávy
Čakanka obyčajná je trváca bylina z čeľade astrovitých s modrými kvetmi. Jej koreň sa používa ako náhrada kávy. Pražený koreň má karamelovo horkú chuť bez kofeínu. Obsahuje inulín, prebiotickú vlákninu.
- Koreň čakanky obyčajnej sa používa ako náhrada kávy od 19. storočia.
- Pražený koreň má karamelovo horkú chuť bez kofeínu.
- Obsahuje inulín, prebiotickú vlákninu prospešnú pre črevá.
- Mladé listy sa pridávajú do šalátov.
Reklama










