• Slovníček
  • Čakanka obyčajná - koreň a náhrada kávy

Čakanka obyčajná - koreň a náhrada kávy

Čakanka obyčajná je trváca bylina z čeľade astrovitých s modrými kvetmi. Jej koreň sa používa ako náhrada kávy. Pražený koreň má karamelovo horkú chuť bez kofeínu. Obsahuje inulín, prebiotickú vlákninu.

Čakanka obyčajná - koreň a náhrada kávy
  • Koreň čakanky obyčajnej sa používa ako náhrada kávy od 19. storočia.
  • Pražený koreň má karamelovo horkú chuť bez kofeínu.
  • Obsahuje inulín, prebiotickú vlákninu prospešnú pre črevá.
  • Mladé listy sa pridávajú do šalátov.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10