- Slovníček
- Čakanka listová - horká listová zelenina
Čakanka listová - horká listová zelenina
Čakanka listová je listová zelenina z čeľade astrovitých. Existuje mnoho odrôd vrátane endívie. Listy sa konzumujú surové v šalátoch alebo tepelne upravené. Je bohatá na vlákninu a vitamíny A a K.
- Čakanka listová patrí do čeľade astrovitých.
- Medzi najznámejšie odrody patria endívie a eskariol.
- Je bohatá na vlákninu, vitamíny A a K.
- Horké látky v listoch podporujú trávenie.
Reklama










