Bryndza - slovenský ovčí syr

Bryndza je mäkký biely ovčí syr s výraznou slanou a mierne kyslou chuťou. Pochádza zo Slovenska a má status chráneného zemepisného označenia EÚ. Je kľúčovou ingredienciou bryndzových halušiek, slovenského národného jedla.

Bryndza - slovenský ovčí syr
  • Bryndza má od roku 2008 chránené zemepisné označenie EÚ.
  • Je základnou ingredienciou bryndzových halušiek.
  • Vyrába sa výhradne z ovčieho mlieka tradičným spôsobom.
  • Slovensko je jedinou krajinou, ktorá môže bryndzu vyrábať pod týmto názvom.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10