SK
Podrobné vyhľadávanie
  • Slovníček
  • Brigadeiro – brazílsky čokoládový bonbón

Brigadeiro – brazílsky čokoládový bonbón (Brigadeiro)

Brigadeiro je tradičný brazílsky cukrársky výrobok, ktorý sa stal symbolom slávnostnej kuchyne Brazílie. Pripravuje sa varením kondenzovaného mlieka s kakaom a maslom do hustej konzistencie, potom sa hmota tvaruje do guľôčok a obaľuje v čokoládových hoblinách alebo strúhanom kokose.
Brigadeiro – brazílsky čokoládový bonbón (Brigadeiro)
  • Názov pochádza od brigádneho generála Eduarda Gomesa, brazílskeho politika zo 40. rokov – jeho priaznivcky predávali tieto sladkosti, aby získali peniaze na jeho volebnú kampaň.
  • Pripravuje sa z troch surovín – kondenzovaného mlieka, kakaového prášku a masla – bez múky a vajec, takže je prirodzene bezlepkový.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10