• Slovníček
  • Bravčové karé - klasická nedeľná pečienka

Bravčové karé - klasická nedeľná pečienka

Bravčové karé je obľúbený kus mäsa z chrbtovej časti bravčového, zahŕňajúci svaly pozdĺž chrbtice i s kosťami. Kosti a tuk dodávajú mäsu výnimočnú chuť a šťavnatosť. Pečie sa vcelku v rúre alebo sa krája na kotlety. Klasická voľba pre nedeľné obedy.

Bravčové karé - klasická nedeľná pečienka
  • Pochádza z chrbtovej časti bravčového a zahŕňa svaly pozdĺž chrbtice.
  • Kosti a tuk dodávajú mäsu šťavnatosť a bohatú chuť.
  • Najčastejšie sa pečie vcelku v rúre alebo krája na kotlety.
  • V slovenskej kuchyni je klasickou voľbou pre nedeľné obedy.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10