- Slovníček
- Amaretto - taliansky mandľový likér
Amaretto - taliansky mandľový likér
Amaretto je taliansky sladký likér s výraznou mandľovou chuťou, hoci sa tradične vyrába z jadier marhuľových kôstok. Najznámejšou značkou je Disaronno Originale zo Saronno. Amaretto sa používa na prípravu kokteilov, dezertov a tiramisu. Vyrába sa maceráciou mandlí alebo marhuľových jadier v liehovine a má charakteristickú sladkú vôňu.
- Amaretto sa tradične vyrába z marhuľových jadier.
- Najznámejšia značka Disaronno pochádza zo Saronno.
- Obsah alkoholu je okolo 24-28 %.
- Amaretto je kľúčovou ingredienciou koktailu Amaretto Sour.
Nutričné hodnoty (100 g výrobku obsahuje)
Energia
336 kcal
17 %
Bielkoviny
100 mg
< 1 %
Tuky
300 mg
< 1 %
Sacharidy
47 g
18 %
Vláknina
0 g
0 %
Soľ
20 mg
< 1 %
Reklama










