Sójový jogurt

Sójový jogurt je rastlinná alternatíva klasického jogurtu vyrábaná fermentáciou sójového mlieka probiotikami. Je prirodzene bezlaktózový a vhodný pre vegánov aj osoby s alergiou na mliečne bielkoviny. Chuťovo je mierne kyslý s jemným sójovým podtónom, jeho konzistencia sa blíži klasickému jogurtu. Možno ho použiť na raňajky s ovocím a müsli, ale aj ako základ do dipov, dresingov alebo dezertov. Vďaka probiotikami podporuje zdravú črevnú mikroflóru. Na trhu je dostupný v mnohých príchutiach aj v prírodnej variante.