- Ingrediencie
- Sedmokráskové kvety
Sedmokráskové kvety
Sedmokráskové kvety sú jedlé kvety sedmokrásky obyčajnej (Bellis perennis), obľúbené najmä v prírodnej a bylinnej kuchyni. Majú jemne nasladkastú, mierne trpkú chuť a krásny vizuálny efekt. Používajú sa ako jedlá dekorácia na šaláty, dezerty, torty a predjedlá. Púčiky možno nakladať do octu podobne ako kapary a využívať ako korenie. Čerstvé okvetné lupienky sa pridávajú do bylinkových čajov, limonád alebo ľadových nápojov. Obsahujú vitamíny A a C a majú mierne protizápalové vlastnosti. Zbierajú sa z nehnojených lúk alebo sa zámerně pestujú ako jedlé byliny.
Nutričné hodnoty (100 g výrobku obsahuje)
Energia
15 kcal
< 1 %
Bielkoviny
1 g
2 %
Tuky
70 mg
< 1 %
Sacharidy
3 g
1 %
Vláknina
0 g
0 %
Soľ
13 mg
< 1 %
Reklama
Recepty s ingredienciou Sedmokráskové kvety
Pre túto ingredienciu zatiaľ nie sú žiadne recepty.
