Repík lekársky

Repík lekársky je vytrvalá bylina s drobnými žltými kvetmi a charakteristicky horkozvieravou chuťou s jemným ovocným podtónom. V kuchyni sa využíva najmä na prípravu bylinných čajov, v ktorých je obľúbený pre svoju mierne trpkú, ale príjemnú chuť. Možno ho pridať aj do bylinných octov, likérov alebo ako aromatický doplnok do polievok a omáčok. V ľudovom liečiteľstve sa tradične využíva na podporu trávenia, pri zápaloch hrdla a pre svoje adstringentné účinky. Zbiera sa v letnom období a suší sa na celoročné použitie. Rastie hojne na lúkach a okrajoch lesov v celej Európe.