- Ingrediencie
- Ovocná šťava
Ovocná šťava
Ovocná šťava je tekutina získaná lisovaním alebo odstreďovaním čerstvého ovocia. Môže byť čerstvo vylisovaná, pasterizovaná alebo z koncentrátu. Obsahuje prirodzené cukry, vitamíny, najmä vitamín C, a minerálne látky. Najpopulárnejšie sú šťavy z pomaranča, jablka, grapefruitu, hrozna, ananásu alebo bobuľového ovocia. Používa sa ako nápoj, ale aj ako ingrediencia do omáčok, marinád, koktailov, dezertov a pečiva. Čerstvo vylisovaná šťava si zachováva najviac živín. Pri výbere je vhodné preferovať 100 % ovocné šťavy bez pridaného cukru a konzervantov pre maximálny zdravotný prínos.
Nutričné hodnoty (100 g výrobku obsahuje)
Energia
51 kcal
3 %
Bielkoviny
290 mg
< 1 %
Tuky
260 mg
< 1 %
Sacharidy
12 g
5 %
Vláknina
200 mg
< 1 %
Soľ
13 mg
< 1 %
Reklama
Recepty s ingredienciou Ovocná šťava
Pre túto ingredienciu zatiaľ nie sú žiadne recepty.
