- Ingrediencie
- Orechový olej
Orechový olej
Orechový olej sa lisuje z jadier vlašských orechov a patrí medzi prémiové kulinárske oleje. Má charakteristickú zlatohnedú farbu a výraznú, jemne horkastú orechovú chuť s bohatou arómou. Vďaka vysokému obsahu nenasýtených mastných kyselín, najmä omega-3 a omega-6, sa považuje za zdraviu prospešný. V kuchyni sa najlepšie uplatňuje za studena: do šalátových dresingov, na bruschettách alebo ako dokvapaný olej na hotové jedlá. Pri vysokých teplotách sa neodporúča, pretože ľahko oxiduje. Výborne ladí s rukolou, syrmi, červenou repou aj čokoládovými dezertmi.
Nutričné hodnoty (100 g výrobku obsahuje)
Energia
884 kcal
44 %
Bielkoviny
0 g
0 %
Tuky
100 g
143 %
Sacharidy
0 g
0 %
Vláknina
0 g
0 %
Soľ
0 g
0 %
Reklama
Recepty s ingredienciou Orechový olej
Pre túto ingredienciu zatiaľ nie sú žiadne recepty.
