Mrazená kukurica

Mrazená kukurica je praktická alternatíva čerstvej kukurice, ktorá si vďaka šetrnému zmrazeniu zachováva väčšinu živín, vitamínov a prirodzenej sladkej chuti. Zrniečka sa zbierajú v čase optimálnej zrelosti a ihneď po spracovaní zmrazujú, takže sú stále plné hodnôt. V kuchyni je využitie veľmi pestré, hodí sa do polievok, rizota, cestovínových šalátov, vyprážaných ryžových jedál aj ako príloha. Príprava je rýchla a pohodlná: zrná možno pridať priamo do variaceho pokrmu bez predchádzajúceho rozmrazovania. Kukurica je zdrojom vlákniny, horčíka a vitamínov skupiny B.