- Ingrediencie
- Med púpavový
Med púpavový
Púpavový med je zlatožltý produkt pripravovaný najčastejšie ako sirup alebo džem z čerstvých kvetov púpavy varených s cukrom a citrónom. Pravý včelí med z púpavy je vzácnejší, pretože nektár z jej kvetov zbierajú včely len na jar. Výsledný produkt má výraznú, bylinnú a mierne horkú chuť s jemnou sladkosťou. Využíva sa na sladenie čaju, na natieranie pečiva alebo ako prísada do dezertov. Púpava má liečivé vlastnosti, podporuje funkciu pečene a obličiek. Príprava domáceho púpavového medu je obľúbenou jarnou tradíciou.
Nutričné hodnoty (100 g výrobku obsahuje)
Energia
304 kcal
15 %
Bielkoviny
300 mg
< 1 %
Tuky
0 g
0 %
Sacharidy
82 g
32 %
Vláknina
200 mg
< 1 %
Soľ
10 mg
< 1 %
Reklama
Recepty s ingredienciou Med púpavový
Pre túto ingredienciu zatiaľ nie sú žiadne recepty.
