- Ingrediencie
- Materina dúška
Materina dúška
Materina dúška je aromatická bylina z čeľade hluchavkovitých, ktorá rastie planá po celej Európe. Má drobné lístky a silnú, teplú vôňu pripomínajúcu tymian, s ktorým je príbuzná. V kuchyni sa využíva ako korenie najmä v stredomorskej kuchyni, na dochutenie mäsa, polievok, omáčok, marinád aj strukovín. Výborne sa hodí ku grilovanému mäsu, zemiakom alebo zelenine. Okrem kulinárskeho využitia má bohatú tradíciu v bylinkárstve, podporuje trávenie a pôsobí antisepticky. Zbiera sa prevažne divokorastúca, no pestuje sa aj ako záhradná bylinka.
Nutričné hodnoty (100 g výrobku obsahuje)
Energia
101 kcal
5 %
Bielkoviny
6 g
11 %
Tuky
2 g
2 %
Sacharidy
24 g
9 %
Vláknina
14 g
56 %
Soľ
23 mg
< 1 %
Reklama
Recepty s ingredienciou Materina dúška
Pre túto ingredienciu zatiaľ nie sú žiadne recepty.
