Kuracia sekaná

Kuracia sekaná je mäsový výrobok pripravovaný z mletého kuracieho mäsa zmiešaného s vajcami, cibuľou, korením a ďalšími prísadami podľa receptúry. Patrí k tradičnej domácej kuchyni a ponúka ľahšiu, zdravšiu alternatívu k sekanej z bravčového alebo mletého hovädzieho. Pečie sa v rúre vo forme, kde získa chutnú zlatistú kôrku. Výsledkom je šťavnaté, jemné mäso, ktoré sa výborne hodí ako hlavný chod s prílohou, ale aj za studena do sendvičov. Kuracia sekaná je obľúbená pre svoju jednoduchú prípravu, dostupnosť ingrediencií a všestranné využitie.