Korenie na pizzu

Korenie na pizzu je hotová zmes sušených byliniek a korenín, ktorá dodá každej domácej aj reštauračnej pizzi autentickú taliansku chuť. Typicky obsahuje oregano, bazalku, tymian, rozmarín, cesnak a niekedy aj chilli alebo majoránku. Používa sa ako posyp priamo na paradajkový základ pred pečením, skvele sa však hodí aj do cesta alebo omáčok. Vďaka vyváženému pomeru byliniek nie je potrebné zložito koreniť, stačí štipka a pizza získa výraznú, aromatickú chuť. Výborne sa hodí aj na focacciu, bruschetti či rôzne zapekané jedlá s talianskym nádychom.